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wasyoku-small.jpgwasyoku-small.jpg和食
「和食」文化起源於山明水秀、物產豐饒的日本,其精髓在於善用食材、發揮其天然的美味。

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日本米飯能夠配合任何的食材和調味料,成為美味佳餚。

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美麗之都。新潟縣資源豐足的大自然孕育出清澈如水的米酒。

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能夠一邊品嚐美食,一邊欣賞世代相傳的傳統和手藝,可謂別有一番風味。

sengyo-small.jpgsengyo-small.jpg鮮魚
日本人吃魚生已有千年歷史,即使只有簡單一碟鮮魚料理,亦能體現出師傅經年累月訓練出來的熟練手藝。

wagyu-small.jpgwagyu-small.jpg和牛
入口即溶,回味無窮。正宗和牛帶給你全新的飲食體驗。

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海老の髭 銅鑼灣

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